No verão, o consumo de uma bebida quente e reconfortante como o café pode parecer improvável. No entanto, o Pão de Açúcar, por meio do Blog do Pão, traz sugestões de receitas refrescantes e criativas para aproveitar a bebida durante os dias quentes. A riqueza e o aroma do café com ingredientes frescos e saborosos podem ser uma experiência de verão verdadeiramente deliciosa.
A primeira sugestão do Blog do Pão é o café com framboesa, uma receita prática e refrescante.
Ingredientes
30 ml de xarope de framboesa Monin; 100 ml de água de coco; 1 café curto e frio; 4 cubos de gelo; 30 ml de suco de limão.
Modo de preparo
Em uma taça deve ser acrescentado o gelo, em seguida o xarope de framboesa, a água de coco, o suco de limão e por último o café e está pronto. Para acompanhar essa bebida refrescante, basta preparar sanduíches leves, feitos com pão integral e bastante salada.
Também tem a opção de batida de café com vodka, uma alternativa alcoólica e muito saborosa. Bom para quem gosta de bebidas doces e quer servir algo que impressione os convidados pois o chantilly e a calda de chocolate dão o toque final.
Ingredientes
50 ml de leite condensado; 50 ml de vodka; 100 ml de café coado forte ou 2 doses de espresso intenso; 2 cubos de gelo; Calda de chocolate; Chantilly; Cacau em pó; Cereja para decorar.
Modo de Preparo
Em uma coqueteleira, coloca o café frio, o gelo, a vodka e o leite condensado. Em seguida, a taça pode ser decorada com a calda. Agora, basta colocar a bebida, cobrir com chantilly e polvilhar com cacau em pó. Finalizar com a cereja. Essa batida de café é perfeita para acompanhar chocolate meio amargo.
Que café e uísque combinam, muitas pessoas já devem saber, mas a dica é transformar essa combinação em um delicioso drink gelado.
Ingredientes
25ml de suco de limão; 30 ml de uísque; 1 colher (sopa) de melado; 1 xícara (café) de café frio; 60 ml de água de coco; 3 cubos de gelo; 1 rodela de limão para decorar; Açúcar cristal para decorar.
Modo de preparo
Em um copo longo, bata colocar uma borda de açúcar cristal e limão. Em seguida, bater na coqueteleira todos os ingredientes e sirva imediatamente. Para finalizar, é só decorar com uma rodela de limão na borda do copo. Este drink é uma boa combinação com amendoins e outros petiscos.
O Pão de Açúcar é referência na categoria café e oferece um sortimento que vai desde os cafés solúveis até cápsulas e cafés especiais. Os produtos podem ser encontrados nas lojas Pão de Açúcar de Fortaleza, no e-commerce (www.paodeacucar.com) e no app Pão de Açúcar Mais.
