Sanduíche de Hambúrguer de Salmão

14 nov

Sexta linda por aqui. E dia de receita no blog.

Meus amores, toda sexta tem receita por aqui. Se você tiver uma receitinha super bacana e quiser me enviar, basta mandar uma fotinho do prato e receitinha para: blogcarensales@gmail.com

A receita de hoje é uma dica de Centrum Pronutrients Ômega 3 que sugere receitas ricas no ácido graxo essencial. Para quem não sabe o consumo de ômega 3, ácido graxo essencial presente principalmente nos peixes de águas frias, colabora com a manutenção da saúde.

Para também ajudar os brasileiros a consumirem mais peixe e, dessa forma, contribuir com os cuidados do coração, Centrum Pronutrients Ômega 3 desenvolveu a “Dieta do Esquimó”, com receitas fáceis, saborosas e ricas no ácido graxo essencial que auxilia na manutenção dos níveis saudáveis de triglicérides.

Hoje tem uma receita da “Dieta Esquimó” aqui no blog.

Sanduíche de Hambúrguer de Salmão

Hamburguer_alta

Ingredientes:

Para o hambúrguer:
200 g de salmão
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Salsa e tomilho a gosto, ou outra erva de sua preferência
Sal e pimenta do reino a gosto

Para montagem do sanduíche:
4 fatias de pão de hambúrguer tipo Australiano
60 g de cream cheese
1 tomate-caqui, maduro, em rodelas
1/2 xícara de pepino-japonês, com casca, fatiados na diagonal
8 folhas de rúcula

Modo de Preparo:
Coloque o salmão, a cebola, a farinha de rosca, o vinagre, o dill, sal e pimenta do reino em um multiprocessador, ou se preferir, coloque em um recipiente e misture com a mão, até ficar tudo homogêneo e faça 2 hambúrgueres em formato redondo. Em uma frigideira, grelhe os hambúrgueres até dourar.
Pegue o pão de hambúrguer e passe o cream cheese, acrescente o hambúrguer de salmão grelhado, e em cima o tomate, o pepino e a rúcula. Sirva.
Rendimento: 2 sanduíches

Informações nutricionais (1 sanduíche): Valor Energético (Kcal) – 433; carboidratos (g) – 39,3; Proteínas (g) – 29,2; Gorduras totais (g) – 17,6; Fibra Alimentar (g) – 4,5; Sódio (mg) – 508,1. Ômega 3 = 0,60 (g)

E então meus amores? Gostaram da dica de hoje?

Me contem!

Beijos beijos
CS

 

10 Comentários em “Sanduíche de Hambúrguer de Salmão”

  1. Mél Pereira 14 de novembro de 2014 at 19:10 #

    amo amo amo tudo que vá salmão haha
    esse sanduiche me deu água na boca

    beijo
    adoletas.blogspot.com.br

    • Caren Sales 23 de novembro de 2014 at 20:08 #

      Obaa!!!
      Que bom que gostou Mel.!

      Beijos lindona
      CS

  2. Nessa Luzardo 14 de novembro de 2014 at 20:31 #

    AMO salmão, mas nunca comi hambúrguer de salmão hehe Tudo que é com salmão é ótimo. Vou ver se faço qualquer dia desses.
    Adorei!

    Bjos

    Nessa Luzardo
    http://www.espacosemprebella.blogspot.com
    @blogespacosemprebella

    • Caren Sales 23 de novembro de 2014 at 18:33 #

      Eu também não.
      Eu amo salmão… mas eu gosto de comer de vez em quando.
      Acho uma opção bem forte e que fica nos meus pensamentos por uns dias…rsrs
      Me conta se fizer Nessa?

      Beijos
      CS

  3. Rosangela S. 14 de novembro de 2014 at 21:23 #

    Nossaaa, isso deve ser maravilhoso, amo pão australiano…. bjs!

    Rosangela,
    Feminices e Afins

    • Caren Sales 23 de novembro de 2014 at 18:33 #

      Hummm
      Eu concordo super Rô.
      Tem cara de ser delícia.

      Beijos lindona
      CS

  4. Ariane Baldassin 16 de novembro de 2014 at 13:09 #

    Amo salmão mais o melhor que comi foi na feira de natal em Paris. Chegou a experimentar amiga?

    http://meus-sonhos-meus-pesadelos.blogspot.com.br/

    • Caren Sales 23 de novembro de 2014 at 18:32 #

      Hummmm Paris!
      kkkkkkkkkkkkkkkkkk
      Ari… eu poderia dizer HUMMMMMMMM salmão né?rsrs
      Mas Paris é muito amor…

      Quando fui para Paris não tinha feirinha.
      =(
      Fui no verão.

      Beijos lindona
      CS

  5. Andreia Sales 17 de novembro de 2014 at 13:08 #

    Que luxo de receita.
    Super curti. É uma refeição completa.
    Bjks
    http://www.maevaidosa.com

    • Caren Sales 23 de novembro de 2014 at 18:31 #

      Andreia… deliciosa né?
      Aliás… tem cara.
      Por que eu ainda não comi!rs

      Beijos
      CS

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