Lombo Suíno à Moda Alemã

26 jun

Oii amores.!

Ainda não é sexta mas vamos terminar a quinta com uma receitinha  delícia. Hoje tem receita salgada e amanhã uma receita doce. Ou seja… domingão já tem prato diferente para fazer em casa. Huuummmmmm

Hoje a receitinha é dica da Sazon… hummm! Eu uso muito os sachês de salada da Sazon… são maravilhosos. Tem uma torta que faço que sempre uso e a massa fica deliciosa. Depois conto para vocês sobre essa receitinha… ok?

Vamos á delícia de hoje?

Lombo Suíno à Moda Alemã

lombo_suino

Ingredientes

  • 500 g de lombo suíno cortado em cubos
  • 2 sachês de Caldo SAZÓN® Carne
  • suco de 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de bacon picado (50 g)
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) de água (200 ml)
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 4 xícaras (chá) de repolho cortado em tiras (240 g)

Modo de Preparo

Em uma tigela, disponha o lombo e tempere com 1 sachê de Caldo SAZÓN® e com o suco de limão.

Em uma frigideira, coloque o bacon e frite em sua própria gordura até dourar. Junte o lombo e frite por 4 minutos, ou até mudar de cor. Acrescente o extrato de tomate e vá adicionando a água, aos poucos, cozinhando por 20 minutos. Adicione a cebola e deixe cozinhar por mais 20 minutos, ou até encorpar o molho.

À parte, aqueça o azeite em fogo alto e refogue o repolho rapidamente, até começar a murchar. Tempere com o outro sachê de Caldo SAZÓN®, retire do fogo e sirva em seguida, como acompanhamento do lombo.

Dicas: A água é acrescentada aos poucos no cozimento do lombo para a preparação ficar mais saborosa e macia.

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Elaboração: Cozinha Experimental da Ajinomoto do Brasil
(www.saboresajinomoto.com.br)
Sugestão: SAZÓN®

Muito amor essa receita né?

Se tem uma carne que AMO é a suína. Nunca abro mão de uma bom lombo.

E vocês amores? Gostaram da dica de hoje?

Se fizerem a receita… me conte hein?

Beijos beijos
CS

 

Sem comentários em “Lombo Suíno à Moda Alemã”

  1. Martha Catarina de Souza 26 de junho de 2014 at 17:55 #

    tá com uma cara boa!!!

    • blogcarensales 26 de junho de 2014 at 21:37 #

      Poxa… vontade de fazer todas essas receitas.!
      Acho que vou arriscar um vídeo com receita…rsrs
      Olhaaaaaa…rs

      Beijos flor
      CS

  2. Daniela 26 de junho de 2014 at 22:23 #

    Vou tentar fazer pro meu pai, ele adora carne de porco! bjos

    • blogcarensales 26 de junho de 2014 at 22:27 #

      Lindona… tente e me conte?
      Quero ver esse lombo pronto viu°!!!!

      Eu também AMO porco… é uma delicinha!

      Beijos lindona
      CS

      • danielacamargo 26 de junho de 2014 at 23:03 #

        Quando eu fazer conto sim! Já eu não sou muito fã de carne de porto… kkk bjos

  3. Monica Silva 27 de junho de 2014 at 11:13 #

    Que delícia!! Acho que vou me arriscar hein… apesar de estar diminuindo consumo de carne. 🙂

  4. HELEN LEITE 27 de junho de 2014 at 12:19 #

    ADOROOOO CARNE SUÍNA….MAIS PRECISAMENTE O LOMBO!TÁ COM UMA CARA ÓTIMA!RS….

  5. Larissa 27 de junho de 2014 at 22:16 #

    Parece super fácil e deliciosa!!!
    Se tem bacon, to dentro! kkkkkk

    Beijos
    http://histeriafeminina.com

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